Olio Evo Fruttato del Salento di Tenuta Castellana nel formato di latta da 3 litri (lt)

Latta Olio Evo ORO Fruttato MEDIO 3 lt

55,00 €
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Olio Extravergine d'Oliva del Salento, dal sapore armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche

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L'olio evo "Fruttato" (Capsula Oro) presenta le seguenti caratteristiche:

CULTIVAR

CORATINA E LECCINO

PERIODO RACCOLTA

1 novembre – 15 novembre

FRANGITURA

Dischi in Acciaio

ESTRAZIONE

Ciclo Continuo a FREDDO

COLORE

Oro con riflessi Verdi

FRUTTATO

Fruttato

SAPORE

Armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche.

ABBINAMENTI

Consigliato a crudo su carni rosse, zuppe di pesce, formaggi freschi e bruschette di pomodoro.

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