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Latta Olio Evo ORO Fruttato MEDIO 5 lt
Olio Extravergine d'Oliva del Salento, dal sapore armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche
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L'olio evo "Fruttato" (Capsula Oro) presenta le seguenti caratteristiche:
CULTIVAR
CORATINA E LECCINO
PERIODO RACCOLTA
1 novembre – 15 novembre
FRANGITURA
Dischi in Acciaio
ESTRAZIONE
Ciclo Continuo a FREDDO
COLORE
Oro con riflessi Verdi
FRUTTATO
Fruttato
SAPORE
Armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche.
ABBINAMENTI
Consigliato a crudo su carni rosse, zuppe di pesce, formaggi freschi e bruschette di pomodoro.
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Olio Extravergine d'Oliva del Salento, dal sapore armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche
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