![Olio Evo Monocultivar Coratina di Tenuta Castellana nel formato di 500 ml Olio Evo Monocultivar Coratina di Tenuta Castellana nel formato di 500 ml](https://tenutacastellana.com/58-large_default/bottiglia-olio-evo-coratina-fruttato-intenso-500-ml.jpg)
Cultivar
MONOCULTIVAR CORATINA
Periodo raccolta
1 ottobre – 15 ottobre
Frangitura
Dischi in acciaio
Estrazione
Ciclo continuo a FREDDO
Colore
Verde Oro con Riflessi Verdi
Fruttato INTENSO
Sapore
Elegante, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e di cicoria fresca. Dal gusto amaro con piccante deciso, in quanto ricco di polifenoli, cioè sostanze antiossidanti
Abbinamenti
Consigliato a crudo su Carni Rosse e Pesci molto Saporiti, Formaggi e Zuppe di Legumi
Dettagli del prodotto
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Prodotto |
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Disponibilità |
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Prezzo |
13,00 €
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13,00 €
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14,00 €
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15,00 €
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Descrizione |
Salento vino Bianco I.G.P. |
Olio Extravergine d'Oliva del Salento, dal sapore armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche |
Vino Priitivo Rosato I.G.P. del Salento |
Vino rosso del Salento Negroamaro I.G.P. |
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