Beddha Carusa Primitivo Vino Rosato del Salento

BEDDHA CARUSA PRIMITIVO ROSATO Salento I.G.P.

14,00 €

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Vino Priitivo Rosato I.G.P. del Salento

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Classificazione

Salento Rosato I.G.P.

Vitigno

Primitivo 100%

Caratteristiche Organolettiche

Colore rosa corallo con riflessi Rubino. Profumo intenso, con note fruttate di ciliegia, lampone e melograno. Sapore equilibrato, fresco e persistente

Ciclo produttivo

Raccolta delle uve selezionate, vinificazione classica con brevissima macerazione delle bucce. Il mosto fiore viene svinato appena la tonalità del colore è rosa. La fermentazione termo condizionata dura diversi giorni e l’affinamento avviene in serbatoi di acciaio per circa 3 mesi

Abbinamenti

Primi piatti e carni bianche, pesce in zuppa o al forno

Temperatura di servizio

10-12°C

Grado alcolico

12,5% vol

Dettagli del prodotto

Riferimento VINROSBED

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Prodotto	Lattina Olio Evo LECCINO Fruttato DELICATO 100 ml	Lattina Olio Evo ORO Fruttato MEDIO 100 ml	Lattina Olio Evo AFFIORATO 100 ml	Lattina Olio Evo CORATINA Fruttato INTENSO 100 ml
Disponibilità
Prezzo	4,00 €	4,00 €	5,00 €	5,00 €
Descrizione	Olio Extravergine d'oliva del Salento dal sapore Morbido, caratterizzato da toni di erbe fresche e mandorla consigliato a crudo su Pesce Crudo, Arrosto al Vapore, Crostacei e Primi Piatti Delicati	Olio Extravergine d'Oliva del Salento, dal sapore armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche	Olio extravergine d'oliva affiorato del Salento, dal sapore elegante e complesso, caratterizzato da ampie ed armoniche note vegetali di erbe fresche di campo.	Olio Extravergine d'oliva del Salento dal sapore elegante, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e di cicoria fresca. Dal Gusto amaro con piccante deciso, in quanto ricco di polifenoli, cioè sostanze antiossidanti.
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