L'olio evo "Fruttato" (Capsula Oro) presenta le seguenti caratteristiche:
CULTIVAR
CORATINA E LECCINO
PERIODO RACCOLTA
1 novembre – 15 novembre
FRANGITURA
Dischi in Acciaio
ESTRAZIONE
Ciclo Continuo a FREDDO
COLORE
Oro con riflessi Verdi
FRUTTATO
Fruttato
SAPORE
Armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche.
ABBINAMENTI
Consigliato a crudo su carni rosse, zuppe di pesce, formaggi freschi e bruschette di pomodoro.
Dettagli del prodotto
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Prodotto |
Lattina Olio Evo LECCINO Fruttato DELICATO 100 ml | Lattina Olio Evo AFFIORATO 100 ml | Lattina Olio Evo CORATINA Fruttato INTENSO 100 ml | SANTI LUMI BIANCO Salento I.G.P. |
Disponibilità |
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Prezzo |
4,50 €
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5,50 €
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5,50 €
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13,00 €
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Descrizione |
Olio Extravergine d'oliva del Salento dal sapore Morbido, caratterizzato da toni di erbe fresche e mandorla consigliato a crudo su Pesce Crudo, Arrosto al Vapore, Crostacei e Primi Piatti Delicati |
Olio extravergine d'oliva affiorato del Salento, dal sapore elegante e complesso, caratterizzato da ampie ed armoniche note vegetali di erbe fresche di campo. |
Olio Extravergine d'oliva del Salento dal sapore elegante, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e di cicoria fresca. Dal Gusto amaro con piccante deciso, in quanto ricco di polifenoli, cioè sostanze antiossidanti. |
Salento vino Bianco I.G.P. |
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