Classificazione
Negroamaro Salentino I.G.P.
Vitigno
Negroamaro 100%
Caratteristiche Organolettiche
Colore rosso rubino con piccole tonalità di arancio. Il suo profumo è intenso e richiama la frutta rossa come marasca, ribes e vaniglia. Il sapore è morbido e sostenuto da una componente tannica fine ed elegante
Ciclo produttivo
Raccolta delle uve selezionate, vinificazione termo condizionata e affinamento in serbatoi di acciaio per circa 6 mesi
Abbinamenti
Primi piatti, arrosti e formaggi stagionati
Temperatura di servizio
16-18°C
Grado alcolico
14,5% vol
Dettagli del prodotto
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Prodotto |
Lattina Olio Evo LECCINO Fruttato DELICATO 100 ml | Lattina Olio Evo ORO Fruttato MEDIO 100 ml | Lattina Olio Evo AFFIORATO 100 ml | Lattina Olio Evo CORATINA Fruttato INTENSO 100 ml |
Disponibilità |
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Prezzo |
4,50 €
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4,50 €
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5,50 €
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5,50 €
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Descrizione |
Olio Extravergine d'oliva del Salento dal sapore Morbido, caratterizzato da toni di erbe fresche e mandorla consigliato a crudo su Pesce Crudo, Arrosto al Vapore, Crostacei e Primi Piatti Delicati |
Olio Extravergine d'Oliva del Salento, dal sapore armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche |
Olio extravergine d'oliva affiorato del Salento, dal sapore elegante e complesso, caratterizzato da ampie ed armoniche note vegetali di erbe fresche di campo. |
Olio Extravergine d'oliva del Salento dal sapore elegante, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e di cicoria fresca. Dal Gusto amaro con piccante deciso, in quanto ricco di polifenoli, cioè sostanze antiossidanti. |
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