
Cultivar
MONOCULTIVAR LECCINO
Periodo raccolta
1 novembre – 15 novembre
Frangitura
Dischi in acciaio
Estrazione
Ciclo continuo a FREDDO
Colore
Oro con Riflessi Verdi
Fruttato
DELICATO
Sapore
Morbido, caratterizzato da toni di erbe fresche e mandorla
Abbinamenti
Consigliato a crudo su Pesce Crudo, Arrosto al Vapore, Crostacei e Primi Piatti Delicati
Dettagli del prodotto
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Prodotto |
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Disponibilità |
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Prezzo |
4,00 €
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5,00 €
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Descrizione |
Olio Extravergine d'oliva del Salento dal sapore Morbido, caratterizzato da toni di erbe fresche e mandorla consigliato a crudo su Pesce Crudo, Arrosto al Vapore, Crostacei e Primi Piatti Delicati |
Olio Extravergine d'Oliva del Salento, dal sapore armonico con note di carciofo e cicoria. Decisa ed equilibrata venatura amara e piccante, ricca di persistenti note aromatiche |
Olio extravergine d'oliva affiorato del Salento, dal sapore elegante e complesso, caratterizzato da ampie ed armoniche note vegetali di erbe fresche di campo. |
Olio Extravergine d'oliva del Salento dal sapore elegante, erbaceo fresco e pungente con sentori di carciofo e di cicoria fresca. Dal Gusto amaro con piccante deciso, in quanto ricco di polifenoli, cioè sostanze antiossidanti. |
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